Titta hit alla matälskare

Nu ska jag dela med mig av det bästa receptet på lätt och god mat.
Denna maträtt är maträtten som fick Peter att äta sås.
Så Madde och Linda, detta måste ni göra!!!!

Här kan ni använda kotlett, fläskfile el. kycklingfile.

Lägg köttet (rått) i en ugnsfast form. Om ni använderkotlett eller fläskfile så skiva köttet i större skiver. Allt i denna rätten är stort! Använder ni kycklingfile så lägg i dom hela.

Över detta lägger ni 1röd/1gul paprika som är tärnade i 5x5 cm (stora bitar alltså), och sen delar ni färska champinjoner på mittelen och slänger på dom. Jag kan inte säga exakt hur mycket men dom krymper så gillar ni svamp så ca 1/2 kg. Formen ser vid det här laget över full ut men det krympet.

Sen blandar ni 2.5dl cremfrech och 2.5dl grädde i en kastrull. Tillsätt ca 1 dl kina soja och en liten klick sambal oelek. Koka upp.
Tänk på sambal oelek är jätte starkt så smaka av och börja med ett kryddmått när du smaks sätter. Det kan bli en starkare smak när det är i ungnen så var försiktig.

Sen slår du såsen över allt i formen och sen in med det i ugnen på 175grador i 1timme. Serveras med ris och en vanlig sallad.

Lite rörigt skrivit tycker jag själv men förstår in inte så får ni säga till.